Date:十二月 05, 2012

智利伊拉蘇酒廠梅洛紅酒 Errazuriz Estate Reserva Merlot 2011

台北連日來的濕冷,真是讓人心情鬱悶。下班草草買了晚餐回家,斟酌著要用什麼來犒賞一下自己。眼睛掃過了酒櫃裡的智利紅酒…..當有女性般圓潤甜美的Merlot,放到南美洲的智利生長,會釀出什麼樣的酒呢?基於這樣的好奇,還沒有意識過來,酒瓶已經被我打開了….

其實葡萄酒應該就是這樣的。它是適合陪伴人的一種飲料,在不同的天氣,不同的心情之下,有時會對某些味道特別敏感,而組成一種特別的記憶,而這樣的記憶,會在很久之後,也許碰到個性相像的酒時,會再度想起,當下身邊空間的氛圍,而進入回想的狀態。如果一個人在家,最好,沒有任何的顧慮,拿起最熟悉的一本書出來吧~不必再假裝高尚,管他是漫畫書也好、壹週刊也好、只要能讓自己好好的放鬆,能在這樣的夜晚,這樣陰雨不斷的日子,好好的跟自己相處,沒有任何的雜音,就是一種最好的休息與回復。

而在這樣的心情下品嚐的這支酒,可謂是完完全全的主觀。延續前一日的甜美,這次的果香更是不加掩飾的突出,幾乎感覺不到酸澀感。要我來說,這支偏向我上次推崇的Parker Favourite Son Cabernet Merlot 2006的風格,但是偏甜,更為順口的一款。真的很巧,這樣的酒,正好能夠掃去心中的一股陰霾,以愉悅的速度進入微醺,而讓剩下的夜晚,只剩下自己、書、還有音樂。

今晚的配樂是Moby的Temptation,應該說,Moby翻唱New Order的Temptation。用女聲來呈現,節奏放慢,加上水波般的效果,很適合今晚的所有事物。按下播放吧。你/妳會著迷的。

 

建議售價:600元    前往訂購(6)

[飲酒過量 有礙健康]