Date:六月 14, 2013

法國隆河 沛果酒廠教皇新堡紅酒 Chateau du Pégau Plan Pégau

在台灣雖然夏天非常的熱,但在睡前還是想來一杯紅酒,享受被單寧全面『襲擊』的感覺。這就像明明就是大熱天,還要跑進麻辣鍋店,吹著冷氣大快朵頤的暢快(自虐!?)感啊~~(大家千萬不要學,浪費能源又不環保!我們要疼惜北極熊~)

幫大家介紹一款法國隆河的紅酒:Chateau du Pégau 的 Plan Pégau。說起這酒莊可是大名鼎鼎,她可是釀出神之雫第三使徒的酒莊,而且莊主還是位充滿知性美的女性喔!

這隻酒有點像是小學時坐在隔壁座位的女同學,剛開始時有點害羞「閉俗」,不過熟了之後,卻漸漸地展現出可愛跟嬌嬌女的一面。頭髮總是飄著甜美的香味。雖然很喜歡,卻總是想要捉弄她一下,看著她對自己生氣的模樣,就是在上學時最有趣的一刻!

(今晚真是多愁善感,喝著這支酒配上點起司,不知為何的想起第一個喜歡的她。不知道她現在過得如何,要是能再碰面就太好了…)

喔~好像離題了。我來好好的介紹這支酒。

剛從酒瓶倒出來的時後,會讓人覺得稍有距離感,只聞得到低沈、封閉住的黑色果實味。但過了幾分鐘後,沈悶的感覺漸漸散開,黑醋栗、黑櫻桃的香味越發濃郁,還帶點胡椒般的刺激感,喝入口後還帶著些草莓的果實味,比想像中容易親近許多。

因為有著頗為強勁的口感,香味也足。上回在台北中山區某一家知名的烤鴨餐廳,特地拿出這支酒與許久不見的朋友共享,無論是已經喝葡萄酒好幾年的朋友,或是平時很少接觸的朋友,幾乎都給予不錯的評價,詢問度相當高。在中式餐廳桌菜,從頭到尾,從清淡到重鹹,幾乎百搭無問題。

建議售價: $730   前往訂購 (13)

[飲酒過量,有害健康]